Le Plan de Promotion des Attitudes Saines 2005 - 2010

Les lauréats 2008 du label mangerbouger

Le 30 janvier 2008, un label a récompensé les écoles actives dans le développement de projets d’alimentation saine et d’activité physique.

Label mangerbouger

Les écoles qui ont posé candidature se retrouvent équitablement réparties à travers l’ensemble des réseaux, de la maternelle au secondaire en passant par les internats et l’enseignement spécialisé. Quarante pourcent des écoles candidates ont déjà participé à un des projets du « Plan Attitudes Saines » cela va de l’atelier du goût, aux ateliers cuisine en passant par la formation théorique pour les cuisiniers, le passage d’un des conseillers en alimentation saine ou bien encore le projet collectivité scolaires de qualité avec l’asbl Bioforum.

Gageons que ce qui motive les écoles c’est une reconnaissance des efforts fournis par l’équipe mais aussi un fleuron pour l’établissement à l’heure où les parents sont de plus en plus soucieux de l’offre alimentaire proposée par l’école et de sa cohérence avec des objectifs pédagogique, éthique et écologique.

Cinquante-six écoles ont remis un dossier fouillé d’une quinzaine de pages. Celui-ci les invitait à détailler les actions entreprises, comment elles s’intégraient dans le projet d’établissement mais aussi à réaliser un cadastre complet de l’offre alimentaire proposée par l’école et de préciser le cadre dans lequel est prise l’alimentation. Une attention toute particulière a été apportée à l’accès à l’eau de distribution et à la présence de distributeurs de snacks sucrés et salés. La deuxième partie du dossier portait sur l’activité physique : quelles sont les actions menées pendant les cours et durant le temps libre et l’accès à celles-ci ainsi que l’équipement de la cour de récréation.

Le dossier interrogeait l’établissement sur les partenariats qu’il avait pu tisser afin d’améliorer l’alimentation et/ou l’activité physique. Les partenaires suggérés sont un service PSE, un centre PMS, un CLPS, une école de devoir, une association de parents, le conseil de participation etc.

Un autre aspect développé est le respect de l’article 41 du Pacte scolaire (« Toute activité et propagande politique ainsi que toute activité commerciale sont interdites dans les établissements organisés par les personnes publiques et dans les établissements d’enseignement libre subventionnés. »). Ce sont les activités commerciales qui sont ici visées.

Enfin, le questionnaire aborde le développement durable en questionnant le chef d’établissement sur le tri et la réduction des déchets alimentaires.

Vous l’aurez constaté, l’ensemble des thématiques abordées par ce questionnaire est large et il est quasiment impossible à une école de répondre positivement à tous les points. Rassurez-vous, ce n’est pas le but, ce questionnaire se veut aussi une « check-list » présentant toutes les facettes d’un projet alimentation. Il est à noter que le dossier a été rédigé par un groupe de travail composé de représentants du Sport, de la Santé et de l’Enseignement mais aussi de Service communautaire en Promotion de la Santé (l’APES-Ulg), de PSE (Promotion de la Santé à l’école), de CLPS (Centre local de promotion de la santé), de centre PMS (Psycho Médicaux Sociaux), d’associations, d’un représentant des cuisines de collectivité et de diététiciens.

Le questionnaire ainsi que le cahier des charges l’accompagnant a été envoyé à tous les établissements scolaires en mars, le dossier devait être rentré à la mi-mai. Depuis, un groupe de travail (voir plus haut) a planché sur les critères de sélection à établir pour « juger » de la pertinence d’accorder ou non un avis positif à la demande. La sélection s’est réalisée en trois phases. Lors de la première, des rapporteurs, deux par dossier, ont été chargés de lire et d’analyser les formulaires de candidature sur base des critères établis. Dans un second temps, les conseillers en alimentation saine visitent chaque école pour vérifier et compléter l’information écrite. Enfin, la troisième étape la Commission d’attribution examine les avis et sélectionne les écoles « mangerbouger ».

Le label est accordé pour une année, renouvelable lors du prochain appel à candidatures.

Les 56 écoles qu’elles soient labellisées ou non ont reçu de la Commission une série de suggestions en matière d’attitudes saines. Vous trouverez ci-joint la liste des écoles récompensées .

N’oublions pas qu’un des objectifs de ce label est d’encourager les autres écoles à développer de tels projets. Donc n’hésitez pas à les contacter pour obtenir des trucs et astuces pour bouger et manger mieux dans votre propre établissement. De quoi être prêt, l’an prochain, à vous porter candidat au label 2009 !

Dossier de presse + liste des écoles labellisées

- février 2008 -