Le pain santé – Quel pain choisir?

Le Groupe de Personnes diabétiques de l’asbl Les Pissenlits a créé un outil accessible au plus grand nombre de personnes, plus ou moins à l’aise avec le français ou avec la lecture : un document facile à lire, à comprendre et avec des informations claires applicables par chacun·e, grâce notamment à des dessins de facilitation visuelle.

« Le pain qui est bon pour les personnes diabétiques est bon pour tout le monde. »

Cette brochure contient illustrations et explications en images, ainsi que des témoignages de personnes du Groupe, qui voulaient ainsi partager leur expérience personnelle en plus des informations.

Les objectifs ?

• Présenter de manière pédagogique ce qui constitue un produit central de l’alimentation quotidienne, les questions à se poser, les points d’attention et comment choisir son pain dans une démarche de santé.
• Produire un outil accessible au plus grand nombre de personnes, plus ou moins à l’aise avec le français ou avec la lecture.
• Proposer un partage d’expériences, de réflexions, de témoignages.

Pour qui ?

Les professionnels et le grand public

 » Le pain occupe une place importante dans notre alimentation, on en mange presque à tous les repas. « 

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